长时间凝视电脑荧光屏，视网膜上的感光物质视紫红质耗损加速，若未能及时弥补其合成物质维生素A和相关养分素，会导致目力下降、眼痛、怕光、暗顺应能力降低等等。
维生素A和β-胡萝卜素有帮于补肝明目，缓解眼睛委靡。维生素A次要存正在于各类动物的肝净、鱼肝油、蛋黄中，动物性食物只能供给维生素A原。β-胡萝卜素次要存正在于胡萝卜、西红柿、菠菜等蔬果中。
维生素C对眼睛也十分无益。人眼中维生素C的含量比血液中超出跨越数倍。跟着春秋增加，维生素C含量较着下降，晶状体养分不良，久而久之会惹起晶状体变性。所以要多吃维生素C含量丰硕的蔬菜、生果。
胡萝卜富含蔗糖、葡萄糖、淀粉等，此中以维生素A原的含量最多，其感化和鱼肝油类似。此外，胡萝卜还含有丰硕的胡萝卜素，可眼睛和皮肤的健康。
菠菜含有卵白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、核黄素等，它不只是养分价值极高的蔬菜，也是护眼佳品。