从去年年底到现在，由“佛系青年”发酵的文化现象一直在持续，从起初以“看淡一切”的衍生到压力之下健康乐观的“从容”态度，紧接着“佛系追星”、“佛系亲情”等概念出炉。值得关注的是，“佛系饮食”因以养生、清淡、规律的饮食
惯被更多年轻人关注，乃至催热了健康饮品市场，使得国内领先的植物蛋白饮料产品六个核桃成为早餐、晚餐的追捧饮品。
据一些网友描述，“佛系饮食”讲究不奢求大鱼大肉，而是养成有又营养的饮食习惯。在喝的方面，“佛系饮食”抛弃了咖啡、碳酸饮料等对身体刺激的饮品，追逐牛奶、植物蛋白饮料成为主流。“市场上选择这些健康饮品时，最先想到的就是六个核桃这种，能够改善睡眠和记忆力，也是老品牌了。”网友这样说到。
正如网友所言，医学研究发现也了核桃乳品带来的健康功效。据权威健康时报刊发题为《三个标准选购核桃乳》的文章中指出：核桃仁有效改善小白鼠睡眠作用，使褪黑素含量显著提升，褪黑素对于维持正常脑功能有重要作用，补充褪黑素还可以改善脑损伤模型而导致的学习记忆能力下降。此外，首都保健营养美食学会执行会长、营养师俱乐部理事长峰会长也提出：“核桃乳是植物蛋白饮料中较为优质的一款，因为核桃的营养素含量相对丰富，而且有各个试验证明，核桃乳在改善记忆方面是有一定效果的。”
笔者进一步获悉，之所以追求“佛系饮食”的人群选择六个核桃，主要源于品牌影响力以及产品品质，能让消费者实实在在体验到核桃营养带来的功能改善，早、晚来一罐很养生。事实上，六个核桃的品质历经了原料选取、加工工艺、质量把关等多道严苛工序，才将这一高质量的核桃乳送到了千家万户。
具体得知，六个核桃的原材料均选用“黄金产区”的优质核桃，同时采用最为先进的生产加工工艺，严把质量关，进而养元饮品企业参与到核桃乳饮料行业标准、核桃乳饮料国家标准的起草工作中，成为核桃乳品领域的引者。
时下，随着“佛系饮食”的追逐，六个核桃被越来越多年轻人青睐，更反映了高品质产品在任何时期、任何情况下都得住。除了文化现象的，日常生活中六个核桃已经是人们健康养生的必备佳品。
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