皮肤是我们机体最大的器官，也是唯一能直接看到的器官。大多数人都希望可以皱纹不可避免的出现和增多，然而皮肤的皱纹和色斑依旧会我们的年龄，衰老我们做不到，也不会去奢求，但延缓衰老，减慢这个过程，还是可以的。这不仅仅是心使我们想要保持皮肤年轻，同时年轻的皮肤也是健康的象征。
美国的一位皮肤学专家做过这样的假设：如果女人生下来就进入完全隔离紫外线的地下深层，一百年之后，她的皮肤状态几乎如同婴儿，而如果将一个肤质非常好的女性在西伯利亚沙漠上暴晒半小时，皮肤顷刻间将受到性的。
防晒霜可减少紫外线对皮肤的辐射，有助于保持年轻，番茄的特殊成分番茄红素的作用也是如此，可以丝毫不夸张的称它为天然防晒霜。
番茄的颜色鲜艳就是因为其中含有番茄红素，其存在于各种自然成熟以及人工催熟的番茄中。在与皮肤衰老的斗争中，小小的番茄是强大而有效的武器。
你无须像涂防晒霜那样将番茄红素涂于皮肤上，它在人体中起作用，无论你走到哪儿，它都可以你，而不仅仅是在阳光下。