喝豆浆有哪些养生保健功效

  豆浆是我们经常喝到的一种健康饮品,它的营养价值非常高。你可知道豆浆有哪些具体的功效呢?我们平时喝豆浆对身体究竟有哪些好处呢?下面健康知识小编就来给大家详细说说喝豆浆功效。

  豆浆中的蛋白质和硒、钼等都有很强的抑癌和治癌能力,特别对胃癌、肠癌、乳腺癌有特效。据调查不喝豆浆的人发生癌症的概率要比常喝豆浆的人提高50%。

  每百克豆浆含蛋白质(蛋白质食品)4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物1.5克、磷4.5克、铁(铁食品)2.5克、钙(钙食品)2.5克以及维生素(维生素食品)、核黄素等,对增强体质大有好处。

  防治高血压豆浆中所含的豆固醇和钾、镁,是有力的抗盐钠物质。钠是高血压发生和复发的主要根源之一,如果体内能适当控制钠的数量,既能防治高血压,又能治疗高血压。

  豆浆含有大量纤维素(纤维素食品),能有效的糖的过量吸收,减少糖分,因而能防止糖尿病,是糖尿病患者日常必不可少的好食品。

  豆浆中所含的豆固醇和钾、镁、钙能加强心机血管的兴奋,改机营养,降低胆固醇,促进血流防止血管痉挛。如果能每天喝一碗豆浆,冠心病的复发率可降低50%。

  豆浆中含有可以降低、排出胆固醇的大豆蛋白质和大豆卵磷质,所以可以使血液清澈,维持良好的代谢状态。

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