黄瓜与辣椒、芹菜搭配，Vc被黄瓜中含有一种维生素C分解酶，而日常生活中，黄瓜生吃的比较多，这个时候它所含的维生素C分解酶保持一定的活性，如果与维生素C含量丰富的食物，如辣椒等同食，黄瓜中的维生素C分解酶就会其他食物的维生素C，虽对人体没有危害，但会降低人体对维生素C的吸收。...

　　这项研究的受试者被分成两组，每星期分别食用4份西兰花或豌豆。结果发现，吃西兰花的一组病人体内出现了“抗癌基因”，可以男性免受前列腺癌的袭击。...

　　味精就是谷氨酸的钠盐。市场上销售的味精，谷氨酸钠的含量有99%、80%、60%的不同剂型。其中99%的，基本上都是谷氨酸钠，60%或80%的剂型，则是在产品中加入了食盐。因为食盐比谷氨酸钠便宜得多，所以味精含量越高的，价格越贵，含量越低的，价格越便宜。...

　　肠道是人体最大的免疫器官，掌管着人体70%以上的免疫功能，肠道不好时，免疫细胞、免疫球蛋白减少或功能减弱，人体免疫力就会下降，病菌便会趁虚而入。专家提醒大家要记得每天“给肠道做Spa”，即日常生活中多吃一些高纤维食物，每天摄入一定量的益生菌，再配合适量运动，长期下去，以改善肠道功能，提高身体免疫力。...

　　18岁以后，30岁以前，男人开始渐渐摆脱了青春期初到时的尴尬和不安。他们的身体刚刚成熟，各方面机能都处在旺盛的顶峰阶段，特别是性活动能力更是达到了颠峰状态。据统计，25岁之前，男人平均一天可以勃起高达七、八次。当然，有一利必有一弊，对于二十岁的年轻男人来说，在过程中发生早泄实在是不足为奇的事。太过兴奋，紧张或焦虑是导致这一切的根源。倘若你的男人还处在精力旺盛的20’S，可以尝试给他吃下面的食物，他偶尔出现的“问题”可能就会不治而愈了。...

　　补肾是男性很关注的问题，许多有肾虚症状的男人选择各种保健产品来补肾，专家介绍，这不是最好的选择。这里介绍一些食疗补肾的方法。...

　　如何给宝宝喂奶粉，如何选择奶粉？奶粉加得太多，会增加婴儿的胃肠、肾脏负担，不利于营养成分的吸收;奶粉冲调太稀，则会蛋白质含量不足，影响婴儿的生长发育。...

　　我国都是个饮茶大国，从对人体的好处来讲，喝绿茶最好。因为绿茶加工后基本保持了鲜茶叶中的有效成分。而红茶、花茶在加工中都使原来的有效成分受到一些。据分析，绿茶中所含维生素是红茶的5——6倍。...

　　慢性前列腺炎是男人的小“感冒”，有时甚至可以不吃药，只要停止不良生活习惯，多喝水，这些症状就会消失的。另外，还可以经常吃些苹果，对治疗慢性前列腺炎也是大有好处的。...

　　第一、饮食中不能缺少碱性食物，如新鲜蔬菜(紫甘蓝、花椰菜、芹菜、油麦菜、萝卜缨、小白菜)和水果、菌藻类、奶类等可以中和体内的“疲劳素”——乳酸，以缓解疲劳。...

　　最后提醒大家，巧克力最好现买现吃，购买时不但要注意生产日期，也应尽量缩短保存时间。储存巧克力的最佳温度是5℃—18℃。夏天，如果室温过高，最好先用塑料袋密封，再置于冰箱冷藏室储存。取出时，请勿立即打开，让它慢慢回温，至接近室温时再打开食用。冬天，如果室内温度低于20℃，储存在阴凉通风处即可。...

医学家研究发现空腹吃蔬菜，蔬菜的养分会在短时间内进入血液中，有助于补充体力和养分，使人焕发。因 此，可选择几样爽口而又赏心悦目的蔬菜用来餐前开胃。餐前吃点蔬菜能有效地给胃部杀毒，据介绍，蔬菜中含有极丰富的硝酸盐，它进入胃部后可以产生一种叫氧化氮的化合物，而氧化氮能胃中的有害细菌，故餐前先吃些蔬菜可对防止胃炎起到一定作用。此外，蔬菜全部与正餐一同，会影响消化及营养的吸收。...

　　男性阳刚，女性阴柔。因此，男人就该补肾壮阳，让自己更有男子气;女人就应该滋阴以养颜。但其实，人体主要是看平衡，只有平衡了，身体才健康。...

　　一提起红糖水，无非两种观点，一是感冒了才喝，一是女人痛经时才喝。其实，红糖是未经精炼的粗糖，保留了较多的维生素和矿物质，在冬天每天喝一碗，驱寒暖胃的效果特别好，并非“女性专用”，由于它含铁丰富，男人喝了对恢复体力的效果会更好呢。...

　　把生梨去皮、去核，用榨汁机榨汁后取400毫升左右，再与10克冰糖、1枚胖大海一起煮，20分钟后即可服用。常饮此汁可以润肺生津、利咽开音。...

　　蘑菇素来被誉为“长寿菜”，因为其富含蛋白质、多种维生素和矿物质，低脂肪、低热量，一直备受百姓青睐。不过，现在市场上，蘑菇的品种越来越多，不同蘑菇最适合的吃法也不尽相同。在这里，给您推荐几种蘑菇的最佳吃法，教您做出一桌营养美味、健康益寿的蘑菇宴。...