女性肥胖没有特殊的年龄界限，不仅在孕产期、哺乳期、青春期容易肥胖，而且在绝经期同样也是发生肥胖的关键时期。在这一时期，肥胖不但是健美的大敌，而且也是健康长寿的大敌。
绝经后的女性，在生理方面有了新的转折，激素的变化引发了许多方面的“更新”。其中有不少女性月经没有了，身体却莫名其妙地胖了，心脏病、高血压、糖尿病也容易出现了。一些人不知其因，往往只是从减食上下工夫，闹得麻烦不少，效果自然也不理想。
女性绝经后肥胖，原因是多方面的，并且有着特殊的原因。我们知道，雌激素的功能常广泛的，除了维持正常的女性第二性征等作用外，还参与糖、脂肪的代谢。当雌激素分泌减少后，糖和脂肪的代解、分布也发生了相当明显的变化。医学专家们对腹部的脂肪组织特点进行分析研究，发现一个显著的不同点，绝经后基础血糖较绝经前为高，血浆胰岛素绝经后也高于绝经前，糖耐量降低；在脂肪分布方面，绝经前妇女腹部皮下脂肪组织的面积增高明显，绝经后妇女腹部内脏脂肪组织的面积增高明显。
这一结果的直接原因与雌激素水平降低有关。从这一现象可以解释绝经后妇女罹患糖尿病、高血压和冠心病增多的原因。通过临床观察，也可得出同样的结论，给绝经后的妇女补充雌激素，可以降低血糖、降低胰岛素水平，提高耐糖量，减少相关疾病的发生。
肥胖的另一种新的提法是基因说。美国纽约洛克菲勃大学赫尔德·休斯医学院的研究人员报道，人体存在“停止基因”。这种基因会传给大脑由蛋白质组成信息，提醒大脑身体已经储存足够的脂肪，发出停止继续的信号。若缺乏这种信号，则食欲仍然增加，发生过食引起的肥胖。这一发现，可最终显示哪些人最有可能发生肥胖，同时也可使一些肥胖者恢复自尊，他人不再认为发胖是因懒惰、贪食、饮食不科学及缺乏减肥意志所造成。此外，绝经后妇女肥胖还与生活习惯改变、活动量减少等因素有关。绝经期适值临近退休年龄，部分人将营养水平提高，只是追求高“品位”不讲究科学搭配，只追求安逸享受不增加体育活动，结果肥胖一日胜于一日。