木耳，别名黑木耳、光木耳。真菌学分类属担子菌纲，木耳目，木耳科。国内有8个种，云南现有7个种。文山、红河、保山、德宏、丽江、大理、西双版纳、曲靖等地州市都有分布，是中国木耳的生产区，产量居全国第2位。生长于栎、杨、榕、槐等120多种阔叶树的腐木上，单生或群生。黑木耳是一种营养丰富的食用菌，又是我国传统的保健食品和出口商品。它的别名很多，因生长于腐木之上，其形似人的耳朵，故名木耳；又似蛾蝶玉立，又名木蛾；因它的味道有如鸡肉鲜美，故亦名树鸡、木机（古南楚人谓鸡为机）：重瓣的木耳在树上互相镶嵌，宛如片片浮云...

在维他命家族中，维他命C是最广为人知，也最多人定时补充的维生素，过去已有研究显示，维他命C有助于预防癌症、血管栓塞及延缓衰老，长期缺乏维他命C还会引起食道癌和胃癌。因此，维他命C 被认为是最具保健、抗氧化，甚至防癌功效的维生素。...

　　在现在这个经济快速发展的社会，导致肾结石的原因很多，其中饮食占十分重要的。体内草酸积存过多、嘌呤代谢失常、脂肪摄取太多、糖分增高、蛋白质过量是主要原因。因此，要针对这些原因找出导致肾结石的食物。...

　　近年来，随着人们饮食习惯的日渐西化，摄入的高油脂、高热量的食物逐渐增多，患胆结石的患者也有日益增多的趋势，年轻人中因为胆结石而成为“无胆族”的也不在少数。医生指出，胆结石除了服药治疗外，日常生活中的一些普通菜式，也可以帮助治疗胆结石。...

近年来，儿童肾结石的发病率也有不断上升的趋势。特别是9月 11日三鹿奶粉“肾结石宝宝”事件发生后，儿童肾结石问题更是引起了社会的广泛关注，家长们在心有余悸之时不禁产生了这样的疑问：如何预防儿童肾结石呢？...

　　治肾结石宜健脾温肾、清利湿热、壮阳化石、化瘀排石。现代医学多采用切开取石术，民间则多用药物化石法，不用动手术来化解。...

　　而夏天运动的人也多了起来，发生结石的几率比平时高了2成，要怎么补水防结石？运动后该怎么喝水又不会水中毒呢？...

　　一旦发现肾结石，还是应该及时请专科医师诊治，根据结石的大小、部位、成分来选择最合适的治疗手段。即使是在保守治疗或日常保健中，出现不适症状也要及时就医，以免继发梗阻、感染、血尿等，严重者可能危及生命。...

　　肾石的形成，是由于尿液中一些浓度高的物质，如钙、尿酸等，结晶起来，堆积至一定程度而结成石。视乎肾石的大小和，病者会感到疼痛或有血尿、发炎等情况，严重的更会引致并发症。任何岁数的成年人均有患肾石的可能，不过当中则以中年的男士居多。尤其带有以下风险的﹕...

　　如果40岁以上的男性想降低患肾结石的风险，最好少喝冰茶，多喝柠檬水，这是美国科学家的研究结论。...

　　发生过尿酸结石的人，动物内脏、鹅肉、沙丁鱼等应少吃。在多喝水预防肾脏疾病的同时，尽量不要憋尿，多喝多尿有助于细菌、致癌物质和易结石物质快速排出体外、减轻肾脏和膀胱的机会。对于已患肾结石的病人来说，目前医学界认为，多饮水对肾脏、治疗肾结石确有一定作用，但也不能片面理解，应根据病人的具体情况而定。...

　　胆石症病人吃了油腻食物后，不但不易消化，而且会引起右上腹部痉挛性绞痛(即胆绞痛)，因为胆囊炎和胆石症病人胆囊的粘膜有病变，胆囊的收缩功能都较差，胆汁的排放有一定的障碍。尤其是胆道有阻塞的患者，他们的胆汁中主要成分之一的胆盐也当然少了。胆盐具有促进脂肪消化分解的作用，如果缺乏了，对油腻的消化能力也自然减弱。注意以下5点：...

　　结石是由于机体内胶体和晶体代谢平衡失调所致，与感染、营养代谢紊乱、泌尿系统异物、尿郁积以及地理气候等因素有关。男性比女性容易患此症。年过30岁的人比年轻人更易患此病。儿童发生此病比较罕见。...

　　泌尿系统结石是指泌尿系统中的结石，例如肾结石、输尿管结石、膀胱结石、尿道结石等。结石的成因主要是异物、感染、梗阻、长期卧床、营养障碍或者内分泌系统有疾病。大约83％的患者年龄为21到50岁。如果尿被堵，则会影响排尿，尿潴留而引起感染。...

　　一旦发现肾结石，还是应该及时请专科医师诊治，根据结石的大小、部位、成分来选择最合适的治疗手段。即使是在保守治疗或日常保健中，出现不适症状也要及时就医，以免继发梗阻、感染、血尿等，严重者可能危及生命。...

　　肾结石是最常见的泌尿外科疾病之一，男女之比约3:1。肾结石的形成机制未完全阐明，现已知与以下因素有关：...