牛皮癣的饮食，一直就是广大牛皮癣患者比较关注的。在牛皮癣治疗过程中，掌握健康的饮食原则，可以缩短治疗过程，促进患者早日康复。那么牛皮癣的饮食注意什么呢？下面健康知识小编就来为大家介绍牛皮癣的饮食宜忌，希望给患者在治疗过程中带去帮助。
应忌食烟酒、鱼虾海鲜、羊肉、辣椒等辛腥发散的温热之品，而对于鸡鸭、猪肉、鸡蛋、河鱼、牛奶、蔬菜及水果等食物，则应摄入充足以营养。
饮食宜忌并不能一概而论，因人而异。若摄入某种食物后皮损加重，则应加以控制，或到医院向医生咨询。
我们都知道牛皮癣是一种比较的疾病，除了要接受专业的治疗外，还要注意调理好日常饮食，多吃一些对身体有益，有助于病情恢复的食物，如白菜、胡萝卜白萝卜茄子等。
白萝卜：含有碳水化合物、钙、磷、胡萝卜素、维生素C等成分。其性味甘、辛、凉，具有清热解毒、消食等作用。
茄子：含有蛋白质、碳水化合物、钙、磷、胡萝卜素、维生素C等。其性味甘、凉、无毒，具有活血凉血、去风消肿等作用。
芋头：含有蛋白质、钙、磷、铁及维生素类。其性味甘、辛、平滑，有小毒，具有清热解毒、祛瘀消肿、补虚止痛、消炎等作用。
空心菜：含有蛋白质、钙、磷、胡萝卜素、维生素C以及B1、B2等。其性味淡、凉，无毒，具有清热解毒、化瘀消肿等作用。