胃癌初期，患者干呕不止，或反胃，朝食暮吐，随食随吐者，可取甘蔗榨汁（即甘蔗浆）半杯和生姜汁一茶匙，调匀，炖温饮服。
胃癌噎膈反胃，胸脘隐痛，将韭菜或韭菜根洗净捣汁，每次以此汁一匙，和入牛奶半杯，煮沸后，乘温缓缓咽下，一日数次。
大活鲫鱼一尾，去肠留鳞，大蒜切细，填入鱼腹，纸包泥封，烧存性，研成细末（或为丸），每服３克，以米汤送下。一日２至３次，对胃癌初期膈气患者有效。
薏米仁１５至３０克、野菱（带壳切开）６０至９０克，共煎浓汁，一日两次分服，连服一个月为一疗程，有癌细胞发展的效用。
生大蒜头２４０克，去衣，浸白干酒或高梁酒两瓶半。酒必须高出蒜面１／３，浸约一年，愈陈愈佳，早晚空腹饮一小杯。不但可治好胃癌，也可治疗及预防一切癌症。
用木棉树皮连刺９６０克，与纯瘦无肥之猪肉５００克，炖至极烂，半肉半汤，食后会大泻，继续服用到治愈为止。木棉权有开白花与开红花两种，采用时，应以开白花者为最佳，治疗胃肠癌颇有奇效。
高良姜为温中散寒要药，健脾胃止冷逆，镇痛止呕；胡椒为温中开胃除痰要药，治卒痛，冷气上冲，是很好的健胃药；而猪肚则有补益虚损，健脾养胃的功效，凡胃癌见上腹隐痛，恶心，本药膳有辅助治疗的良效。
汤以党参、黄芪、大枣组成，三药大补气血，配以黄花鱼鳔，则有滋阴补气血之功，是胃癌治疗中理想的辅助汤水。
牛奶性味甘平，入肺、胃经，有补益虚损、养胃润肠的功效。而淡竹沥为消风降火，润燥行痰要药，止烦消渴祛痰，配合暖胃散寒、止呕开痰的生姜汁，对胃癌呕秽痰涎或宿食者，佐疗力雄。