取鲜牡蛎肉 100克 ,玉米须 150克。先将玉米须洗净 ,切成小段 ,放入纱布袋中 ,扎紧袋口 ,备用。再将鲜牡蛎肉洗净 ,用快刀斜剖成片 ,与玉米须药袋同放入沙锅 ,加清水适量 ,快火煮沸 ,然后改用小火煨煮。待牡蛎肉熟烂后 ,取出药袋 ,滤尽药汁 ,加葱花、姜末、精盐、味精各少许 ,拌匀 ,再煨煮至沸即成。此汤分两次服食 ,有清热退黄之功效。
取鲜蒲公英 500克 ,稠米汤 200毫升。将鲜蒲公英捣烂后 ,用洁净纱布包裹 ,绞压取汁 ,对入米汤中 ,搅拌均匀。早晚两次分服 ;或当饮料 ,分数次饮用。可清热解毒 ,消退黄疸。
取芦笋 50克 ,玉米须 200克 ,薏芯仁 50克 ,粳米 50克。先将鲜芦笋、玉米须洗净 ,与薏苡仁、粳米同放入沙锅 ,快火煮沸后 ,改用小火煨煮 30分钟 ,粥黏稠即成。早晚两次分服 ,食粥 ,嚼服薏苡仁、芦笋。此粥具有清热利湿 ,健脾退黄的作用。
取茵陈 100克 ,加适量水 ,浓煎取汁 300毫升 ,打入鸡蛋两个 ,加醋 20毫升搅匀 ,煮沸食用。每日一次 ,可清热利湿退黄。