肝炎患者饮食问题的应对策略

  在肝炎治疗过程中,往往难以维持正常的饮食模式。药物和疾病本身,都能引起患者食欲、食物偏好和味觉的改变。各种不同类型的病毒性肝炎患者共同的常见消化道症状有:恶心、、腹泻、嗅觉改变、味觉改变和食欲不振等。

  在肝炎患者中,食物不振甚至恶心是常见的症状。在这时候,患者往往不思饮食。当肝功能损害达到一定的程度,体重便会下降。解决饮食问题的实用性如下:

  一些患者往往在早晨有好的胃口。如果是这样的情况,早餐应是更多的摄入量和采用健康的食谱。例如,你可能会把每日蛋白所需量的1/3安排在这个时间,而其他时段当你胃口不畅时可以考虑使用营养品代替。

  肝炎患者往往吃了某一类食物后,便不想再吃了。红色肉类等蛋白食品,更是如此。但蛋白食品对人体常重要的。它不仅仅供给能量,还帮助抵抗感染和获得更好的治疗效果。如果对红色肉类反胃,可以尝试食用鸡肉、鱼肉、豆类、奶类和蛋类等其他蛋白食品。

  烹饪的油烟味或烘烤的食物让一些肝炎患者感到不舒服。可以尝试凉菜、增加通风、采用微波炉或用煮的方法来减少产生的气味。当患者在住院的时候遇到这种情况,可以叫或家人在把食物送入房间前,把盖食物的盖子打开,以让气味散去。

  恶心是咽后部和(或)胃部的一种不适感觉,并可引起。恶心有时候,甚至比给病人带来更大的痛苦。是指胃内容物从口排除。此反射过程受大脑中枢控制。它可以由于各种刺激引起,例如:气味、味道、疼痛、运动、低血流量等。

  一个人感觉恶心时都会不想吃东西。但人不能长期不摄入食物。每2至3个小时吃少量的东西,或许可以成为一个很好的解决方法。在这种状态下,一个均衡的食谱相对于吃进去东西来讲,显得是次要的。

  在恶心的时候,要尽量避免饮用柑橘类的果汁(如:橙汁、柚子汁、菠萝汁等),因其蕴含的酸能刺激胃部。而苹果汁、葡萄汁、鸡汤、清茶、运动饮料,可以缓慢地饮用。

  如果被清晨恶心的问题困扰时,可在早上醒来的时候吃一些饼干。同时,起床的动作尽量缓慢。避免香辣、油腻和油炸等浓味道的食品。

  当肝脏发炎或肿大的时候,它可以胃部产生饱涨的感觉。为了解决这个问题,可以每餐吃少些东西,并且间歇一段时间后再喝些流质的食物。因为饮料可以占用胃的空间,从而减少食物的摄入量。可以用每天6小餐的方法来代替传统的2至3大餐。虽然每次吃的东西会减少,但你吃的次数会增多,量还是增加了。

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