1.全面原则人脑主要由脂类、蛋白类、碳水化合物类、维生素(B、C、E)和钙等营养成分构成。营养摄取必须全面。营养学家每天最好摄取40种食品,至少也要14种以上。...

　　给宝宝补充科学验证水平DHA，对视力发育有着相当的促进作用。确实，视觉刺激也是形类认识最重要的信息来源，因为在进入大脑的信息中，有83%来自于视觉。...

　　人的生长发育最快的时期是胚胎期、婴幼儿时期以及青春期，这时微量元素锌的需要量最大。据1986年公布的数字，我国学龄前儿童2/3缺锌。由于微量元素的不平衡，可导致免疫功能下降，从而诱发各种疾病。3招，预防宝宝微量元素缺乏。...

　　准妈妈的营养摄取需求与一般成年女性不同，属于比较特殊的阶段，因此，即使是看似稀松平常的饮食技巧，也都是关系到胎儿与母体健康的重要课题。...

主 食：母乳及其他(牛奶、豆浆或豆粉、面包干、馒头片、面包片、稀烂粥、菜泥、面片 、面条、蛋泥、蛋羹、鱼肉、豆腐脑等)...

　　省乳品工业技术开发中心一位高级工程师的一项实验发现，我国生产的婴儿奶粉渗透压一般高于境外品牌，但所有的奶粉，无论产自何处，其渗透压均高于母乳。在这项实验中，婴儿奶粉是按等同于母乳浓度的14.4%还原成液体奶后测试的。...

　　苏宜香认为，在采用配方奶粉喂养时，必须考虑到孩子的肾脏是否能承受。孩子的肾脏在两岁才会成熟。而从婴儿结石的成分上看，一是尿酸类结石，它从蛋白质代谢来，从核酸的一些成分来。没有尿酸就不可能有尿酸结石这种可能性;二是盐类结石，钙和镁是其中的主要成分。...

　　宝宝冬天吃什么可帮助耐寒？寒冷的冬天，给宝宝补充适量的维生素B2和维生素E不仅可以帮助抵御寒冷，还可预防和减少寒冷所诱发的多种疾病。哪些食品是富含维生素E呢?下面这些食物可以为您的宝宝很好的补充维生素E：麦胚油、棉籽油、玉米油、花生油、芝麻油，莴笋叶及柑橘皮中含量也很丰富，几乎所有绿叶蔬菜中都有维生素E;奶类、蛋类和鱼肝油等也有一定含量的维生素E;肉类、鱼类等动物性食品，水果及其他非绿叶蔬菜维生素E的含量则很少。...

　　儿科学家提出，冬春季节儿童体内缺乏VA是易患呼吸道感染疾病的一大诱因。研究人员对140例死亡儿童研究结果的结论是：在感冒等呼吸感染性疾病高发季节，给儿加富含VA的食品，可使儿童死亡率减少四分之三。美国科学家认为VA是通过增强机体免疫力来取得抗感染效果的。此外，VA可减少麻疹的患病和死亡率。富含VA的食物有胡萝卜、苋菜、菠菜、南瓜、红水果、动物肝、奶类等，必要时可口服VA制剂，婴儿每日1,500—3,000单位，年长儿每日3,000—5,000单位。...

　　维生素A对于维持人体的正常视觉，有着非常重要的作用。因为它是合成视觉感光物质的重要原料，如果缺乏维生素A，眼睛对弱光的感受能力就会下降，使幼儿在弱境下不能看清楚物体。正常儿童在日常的辅食中就可以补充维生素A，如胡萝卜、动物肝脏等。需要我们注意的是，补充维生素A不能急于求成，一旦过量补充，也很容易引起维生素A中毒。...

　　如果给孩子口服或注射过量维生素D，会导致小肠对钙的吸收增加。当血钙持续在较高水平时，将使交感神经兴奋，加上小儿血管壁对血管紧张素的性较强，可造成皮肤血管收缩，使人体难以排汗，导致体温调节障碍，体内热量散发不出去，积蓄过多，进而引起发热。...

　　宝宝检查了微量元素，不缺钙，只是有点缺锌。现在是夏季，日照很充足，我每天都推宝宝下去散步晒太阳，这样还用不用每天吃鱼肝油?...

　　处于10个月的宝宝，仍需要丰富的钙质以帮助成长发育，因此在设计副食品时，可添加一些配方奶粉，不只增添美味，还能增加餐点的营养价值。香蕉配上柔软滑顺的布丁，容易入口，更可作为宝宝饭后的小点心。...

　　到了要给小宝宝添加辅食的阶段,新妈妈又遇到了不少问题:应该什么时候给宝宝添加辅食,4个月还是6个月?先加米粉还是先加蛋黄?怎样安排好宝宝吃奶和吃辅食的时间……这里,我们精心挑选了10个最具代表性的问题,请专家为我们详细解答。...

　　“望子成龙、望女成凤”是每个父母的心愿，而影响宝宝成长与发育的重要因素之一为“营养”。目前市面上极为流行的重要营养素为AA和DHA，它对于宝宝智能、视觉及认知能力发展，扮演举足轻重的角色。但是否除了奶类外，要额外摄取AA、DHA呢?...

　　免疫力的好坏决定着宝宝的健康状况，甚至学习能力及生活品质，因为免疫力好的宝宝不容易生病，学习能力及生活品质才会良好，所以许多妈妈想藉由饮食提升宝宝的免疫力，只要听说什么食物可以增强免疫力，就不计代价地拼命买、不顾后果地做给宝宝吃。其实想要增强宝宝的免疫力，最重要也最简单的就是让宝宝饮食摄取均衡、营养完整。...