豆腐吃多了是不会长胖的,因为豆腐是高营养,高矿物质低脂肪的减肥食品,丰富的蛋白质有利于增加体质和增加饱腹感,是有利于减肥的。
需要注意的就是,吃豆腐也是需要的!豆腐制品如豆腐干,油豆腐,豆腐皮中的蛋白质含量更高于豆腐,且都是减肥的最佳食品.而且对于长期减肥的人来说,身体里缺少从肉里得到的蛋白质,豆腐可以让我们的身体得到补充。
所以吃豆腐干不但不会长胖,而且还会减肥,对身体也是超级的好!但是虽然这样说了,我们也不能没有的吃东西,每餐一定要吃到七,八分饱就可以了,尤其是晚餐的。
豆腐虽好,仍然需要配菜来扶持。光吃豆腐是绝对不行的,你就只需当豆腐是白饭一碗,搭配其它小菜来吃,以保持营养的均衡。
豆腐的选择方面,最好吃质地较硬的豆腐,硬豆腐水份较少,大豆的有效成份也较嫩豆腐和滑豆腐多。要避免油豆腐、枝竹等油炸过的豆制品,以免得不偿失。在豆腐减肥过程中也应该多喝水,帮助排出豆腐燃烧脂肪后产生的代谢废物。
最后来一堆废话:身体就是因为摄取的营养不均衡才会致肥,无论采用任何一种瘦身食疗,都切忌独吃一味,偏食的后果只有一个-体重减不下去。所以，大家还是减肥，健康减肥，希望大家都能有个好的身材，漂漂亮亮的。
瘦身的基本原则就是三餐都要均衡摄取。只是一餐不吃,或是不吃主食,身体的平衡就会失调,反而容易变胖。开始进行豆腐瘦身法时,基本原则是将主食中的白饭、面包或面食等,选择一天中的其中一餐换成豆腐。豆腐的卡里比白饭的热量还要低,再加上富含燃烧脂肪、提高代谢、和改善便秘的成分,只要在早、午、晚其中一餐食用,就能持续变成易瘦体质。均衡的一餐包括:主食、汤品、主菜、副菜。在豆腐瘦身法中,只需要将主食换成豆腐即可。
瘦身时为避免压力的产生,适度食用甜食也是重点之一。因此,最推荐的就是豆腐甜点。像似优格般的感觉,加上黄豆粉或黑糖蜜,如此一来,豆腐就能变成健康又美味的点心了
原料:豆腐150克,油豆腐100克,草菇(罐头装)20只,葱2根,水100克,汤料(粉状)15克,酱油15克,砂糖4克,葱油4克,淀粉少许调成浆状。
制法:豆腐与油豆腐均切为2厘米见方的小块,锅中加水,待沸后加入汤料、豆腐、草菇、酱油、砂糖等,共煮10分钟左右,加淀粉浆勾芡盛入碗中,周围倒入葱油,表面撒上葱段。
原料:豆腐250克,鸡蛋2个,面粉50克,色拉油500克,高汤500克,盐、淀粉、胡椒粉、味精、核桃仁各适量。
制法:将豆腐用勺子挤碎,打入鸡蛋,加盐、淀粉、豆粉、胡椒粉、味精拌匀,作20个丸子,每个丸子中间夹一个核桃仁,色拉油上旺火烧至五六成热下丸子炸熟即成。