对一岁以内婴儿来说,配方奶粉的营养成分经过严格调配,是其他乳品无法代替的,而对三岁以内的幼儿来说,每天的配方奶粉量应达到500毫升。
着急的家长们可谓想尽了办法寻找替代品:跑到农场买鲜牛奶、鲜羊奶,有的干脆在家自制豆浆,甚至有人提出能否只在米糊中加一点奶粉弄成奶糊给孩子吃?有的家长还提出给孩子多吃点钙片不就行了?
然而,这一切的设想都被儿童保健专家驳斥:如果你真的是为了孩子的健康,还是那句老话:首选给孩子喂母乳,没有母乳的孩子必须选择配方奶粉,尤其是一岁以内的婴幼儿必须将配方奶粉当饭吃,三岁以内的小孩每天的配方奶粉量也应该达到500毫升。
为什么鲜牛奶、鲜羊奶不适合婴幼儿饮用?因为对哺乳期的“小牛小羊”来说,牛奶、羊奶是一种理想的营养品,但是对婴儿却不是十分适宜,
譬如说:牛奶中蛋白质含量过多(牛奶含蛋白质3.5%,人乳仅1.1%),尤其是牛奶中酪蛋白高达3.0%,人乳仅0.24%,因此在胃酸的作用下,牛奶容易形成较大的凝块,有时还会堵住幽门,造成溢乳。当然,除此之外,鲜奶和配方奶的成分还有很大的差别,例如婴儿配方奶增加了磷、钠、铁、锌等微量元素,还增加了牛奶中不足的多种维生素及牛磺酸等。
自制豆浆已经很安全为何不能成为替代品?因为豆浆所提供的就是一种植物性蛋白,而婴幼儿成长需要的是动物性蛋白。此外,婴儿需要的营养还包括蛋白质、糖、铁、钙、脂肪等。比如,婴儿喝的每公斤奶中需要2~4克蛋白质。