有胃病者十之八九，尤其是在一些年轻人身上，经常暴饮暴食饥一顿饱一顿，长期以往最受伤害的就是胃部了，想要养胃可以选择一定食物，那么养胃食物有哪些呢？
菠菜是可以达到润燥养肝、治疗便秘的效果，而且菠菜还可以促进胃部跟胰腺来分泌激素，可以帮助人体增加食欲，此外其中含有丰富的纤维素还可以帮助促进肠胃蠕动，有利于排便并将身体内的毒素排出体外。
胡萝卜最大的营养价值应该归功于其中的胡萝卜素跟维生素A,还可以帮助明目养神，在增加人体抵抗力方面也有很大效果，对于流感高发季节的呼吸道疾病也有很大改善效果，胡萝卜属于脂溶性食物，如果可以和肉一块炖那么效果是最好的，营养发挥最大，对胃部的保护力也最大。
南瓜属于温性食物，可以帮助消炎杀菌，还能起到止痛的效果，而且其中还含有丰富的果胶，可以帮助将身体内的有毒物质吸附过来，对于重金属以及铅等都有很好的吸附效果，然后将其排出体外，此外，果胶还可以帮助保护胃部，减少胃溃疡发生的概率。
牛奶是生活中养胃最常见的食物，可以生津液润大肠，而且已经有相关研究发现，牛奶对消化性溃疡以及顽固性便秘都有很好的效果，虽然说牛奶的养胃效果是非常好的，但是对于那些患有腹泻、呕吐症状的脾虚患者还是要限制牛奶的摄入。
不管是冰棍还是冷饮，在摄入到胃部之后都会让胃在短时间之内降温，而消化酶工作需要一定温度的环境，因此在吃寒凉食物之后会影响胃酸跟消化酶的分泌，影响胃部健康，而且胃在突然降温之后，需要调动身体其他部位的气血来使温度回升，长期以往很容易出现胃虚的症状。
腌制类食物当中含有大量的亚硝酸盐，在胃部酸性环境之下会变成亚硝胺类物质，是一种致癌性非常强的物质，因此要少吃这类食物。
腊肠跟腊肉这类食物含盐量是非常高的，因此会伤害到胃粘膜，而且这些食物当中还含有苯并芘等大量致癌物质，因此一定要少吃这类食物。
喝酒伤肝，也会伤胃，有数据显示，在胃癌患者当中有三分之一到二分之一的患者存在长期饮酒史，因为酒精会伤害胃粘膜，长期反复刺激之下就会伤害胃部。
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