脑梗是一种因为脑部部分神经因供血不足，产生缺氧而引起脑功能障碍的一种病，脑梗患者一般都会有高血压或者是高血脂的前历史，而且在日常生活中经常会出现头晕眼花，记忆力下降，心情变得焦躁不安和容易失眠等症状。
如果脑梗患者没有及时治疗容易引发脑梗死或者是痴呆，在日常生活中，有很多食物都有可能会导致人们患上脑梗死或者是复发。
如果经常在日常生活中吃得过咸，就会让人有一种饥饿感，盐吃的更多，造成热量严重超标，进而就会升高一个人体内的血脂。如果一个人血脂高，那么患上心脑血管疾病的几率就要高于普通人，盐分摄入过高，还有可能会导致高血压，高血压也是导致脑梗的一个重要原因。
经常吃甜的食物，或者是一些油腻的食物也容易会导致脑梗或者是导致脑梗复发。每天摄入过多的糖或者是过多的脂肪都会造成体内的脂肪堆积，情况比较严重的话，还有可能会导致动脉血管粥样硬化以及血管里面斑块的形，斑块一旦流进人体的脑部血管里面就有可能会导致脑梗塞，不仅如此，还有可能会使心脏动脉受到威胁。
中老年人在常生活中应该少吃油炸食品和一些脂肪含量比较高的食物，因为里面含有的反式脂肪酸也比较多，这是引起心脏血管疾病的一个重要原因，而且外卖里面的油炸食品用油也不太卫生，里面含有多种有害物质。
如果想要预防脑梗，平时在日常生活中要注意养成良好的饮食习惯，每天要吃的清淡一点儿，不要吃的太咸，还要少吃一些热量比较高的食物，比如说甜品，还有油炸类食物以及一些含盐量比较高的食物。想要降低血脂，降低血压，平时还要多锻炼，每个星期如果能够保持五天以上有半个小时以上的运动那就再好不过了。
预防脑梗还可以在日常生活中多吃一点儿木耳，洋葱，香菇以及一些降血压降血脂的食物。在日常生活中，可以多吃苹果，木瓜，还有草莓以及柑橘之类的富含维生素c和富含多种营养物质的水果，这些水果对于防治动脉粥样硬化有着很好的效果。
心脑血管疾病患者在日常生活中一定不要吃菠菜还有动物性内脏之类的食物，比如说鱼卵还有鸡肾，猪肠这些食物里面含有丰富的饱和脂肪酸对于控制心脑血管病情是没有一点儿好处的。
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