牛奶营养丰富、容易消化吸收、物美价廉、食用方便,是最“接近完美的食品”,人称“白色血液”,是最理想的天然食品,它所具有的原生营养性是其它任何人造营养品都无法比拟的。
胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜,素有“参”之称。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。
柑橘果实营养丰富,色香味兼优,既可鲜食,又可加工成以果汁为主的各种加工制品。柑橘产量居百果之首,柑橘汁占果汁的3/4,广受消费者的青睐。
菠菜中含有大量的β胡萝卜素和铁,也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源。其中丰富的铁对缺铁性贫血有改善作用。
遗传常重要的,起的作用也是不可忽视的,但是毕竟还有后天一部分因素在起作用,所以对于这种孩子,如果父母先天遗传因素不是特别好的,家长比普通孩子要更留心那几大影响身高的因素,对每一个因素都要做的非常好。
俗话说一眠大一寸,对孩子来说特别形象,他睡觉就长个儿。一方面,睡眠的时候生长激素的分泌是很高的,从研究来看,晚上10点到凌晨1、2点钟,这个时间生长激素分泌量是最高的。所以孩子一夜安睡,生长激素分泌达到高峰,并持续一段时间常重要的。
运动对刺激长高常重要的,运动可以使长骨骨骺软骨细胞增值,还会增加骨钙的沉积,这是我们需要的,有效的运动应该是最好的方法。同时,运动的时候血液循环是丰富的,生长激素分泌量是高的。
营养是贯穿孩子整个发育过程的,都应该很好的,春天尤其更要注意,因为这是一个比较关键的时期,一个是营养均衡,我们常常说七大营养素,蛋白、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、纤维素,还有一个最重要的就是水,这几大营养素供给,一个是充足,另外要比较平衡,所以这个时期的营养是很重要的。
分为植物性蛋白质和动物性蛋白质两大类,最好选择优质蛋白质(指所含的必需氨基酸种类齐全、数量充足、比例适当,不但能维持健康,并能促进儿童生长发育的蛋白质),如鱼、禽(鸡、鸭、鹅)和畜肉中的瘦肉、蛋类、奶类、大豆、小麦和玉米等等。
维生素A在动物性食物中含量丰富,最好的来源是各种动物的肝脏、鱼肝油、全奶、蛋黄等。植物性食物只含β-胡萝卜素,可以在体内合成维生素A,如菠菜、胡萝卜、番茄、韭菜、杏、芒果、柿子、香蕉等都是很好的选择。
天然食物来源的维生素D不多,脂肪含量高的海鱼、动物肝脏、蛋黄、奶油和干奶酪等中相对较多。鱼肝油中的天然浓缩维生素D含量很高。
奶和奶制品是钙最好的食物来源,含量丰富且吸收利用率高。此外豆腐、芝麻酱、海带、紫菜、口蘑、木耳、绿色蔬菜、坚果、银鱼等含量也较高,可以多样选择,合理搭配。