孩子贫血会阻碍生长发育，影响认知和智力发展，也会导致免疫功能下降。预防孩子贫血，可以采用以下一些针对性的措施。
1、增加膳食中富含“血红素铁”食物的摄入，如瘦的牛肉、羊肉、猪肉等，鸡肝、羊肝、鸭肝、猪肝等，鸭血、猪血、鸡血等的摄入，这些食物中不仅含铁丰富，而且容易被人体吸收、利用。
2、每天吃新鲜的蔬菜水果。新鲜的蔬菜水果中含有丰富的维生素C，维生素C可以促进食物中铁的吸收。
3、豆腐、芝麻、芝麻酱、蘑菇、木耳等食物中也含有不少的铁，但吸收利用率低，可以和动物性食物一起吃，来提高铁的吸收利用率。
5、茶中含有单宁、草酸、鞣酸等物质会影响铁的吸收，因此，餐后不宜喝过浓的差，以免影响铁的吸收。