但是，人们对它的重视程度较低。我们需要从科学的角度去认识肥胖及与肥胖相关的疾病，更好地享受健康。
超重和肥胖的定义是“可损害健康的异常或过量脂肪积累”。我国将“超重”界定为体质指数大于或等于24，将“肥胖”界定为体质指数大于或等于28。
每年至少有280万人的死亡可归咎于超重或肥胖。肥胖曾被视为高收入国家的问题，而现在低收入和中等收入国家也广泛存在这一问题。
在全球范围内，超重和肥胖导致的死亡人数高于体重过轻造成的死亡人数。世界多数人口所居住的国家，超重和肥胖的人多于体重过轻的人。
个人肥胖往往是摄入的热量与消耗的热量不平衡造成的结果。高能量食品摄入量增加，而同时不相应增加身体活动，就会导致体重超重。
良好的环境和社区对人们预防肥胖十分重要。享受健康的生活方式，作出有益健康的选择，在这样的环境下，让个体充分发挥作用。
儿童的饮食和身体活动习惯受其周围环境影响。社会和经济发展，以及农业、交通、城市规划、环境、教育、食品加工、供应和经销领域的政策，影响着儿童的饮食习惯和偏好以及身体活动方式。
饮食健康有助于预防肥胖。人们可以：限制总脂肪的摄入量，并使脂肪摄入从饱和脂肪转向不饱和脂肪；更多地食用水果、蔬菜、豆类、全谷食物和坚果；限制游离糖和盐的摄入量。
经常进行身体活动，有益于维持健康的体魄。每周有规律地进行至少150分钟中等强度的身体活动，可降低心血管疾病、糖尿病、结肠癌和乳腺癌的风险。
需要针对人口的具体情况，在尊重文化习俗的情况下，采取多部门和多学科措施，遏制全球肥胖流行问题。