软饮料可分为果汁型、果味型、可乐型、低热量型及其他型碳酸饮料。碳酸饮料就是人们俗称的“汽水”， 主要含碳酸水、柠檬酸、白糖、香料，有的还含有咖啡因、人工色素等。喝汽水后，汽水中的二氧化碳会蒸发带走人体热量，所以它比其他饮料更能起到解渴、降温的作用。目前市场上的碳酸饮料品种丰富、口味多样，备受年轻人的追捧。但喝碳酸饮料要适量，因为它对人体的副作用远远超过它所带来的感官刺激。
碳酸饮料中含有磷酸，摄入大量磷酸会影响机体对钙的吸收，引起钙、磷比例失调。儿童和青少年处于骨骼发育的重要时期，经常喝碳酸饮料，对骨骼的生长发育影响很大。随着年龄的增长，中老年妇女对钙的吸收逐年下降，大量饮用碳酸饮料，可使发生骨质疏松的风险更大。
碳酸饮料中含有大量的二氧化碳，在抑制饮料中的细菌的同时也可对人体内的有益菌产生抑制作用，从而影响消化功能。此外，碳酸饮料中的二氧化碳对胃有刺激作用，患有溃疡的人如大量饮用此类饮料则容易引起胃穿孔。
部分可乐中添加了咖啡因，喝了之后易使人感到兴奋，使心跳加速、呼吸加快，还可降低睡眠质量。孩子多喝碳酸饮料后易出现“多动症”，变得不守纪律。
碳酸饮料含糖量多，过多饮用容易导致肥胖。常喝碳酸饮料还会给肾脏带来很大的负担，这也是引起糖尿病的隐患之一，血糖偏高者不宜饮用。
碳酸饮料中过多的糖分在造成肥胖的同时，还特别容易腐损牙齿，对孩子们的牙齿发育很不利。即使选择无糖型碳酸饮料，其酸性仍然很强，也可导致齿质腐损。
2.喝碳酸饮料时，不要让饮料在嘴里停留的时间过长。最好使用吸管，减少碳酸饮料与牙齿的直接接触。喝完后，要立即用清水漱口。每天最好用含氟牙膏刷牙。
3.一些特殊人群如高血压、心脏病、糖尿病患者不宜饮用碳酸饮料，婴幼儿、孕妇、哺乳期妇女最好禁用。
水是生命之源，早上喝一杯水，可以补充前一晚消耗的水分，降低血液黏度，促进血液循环。经常喝水可防止皮肤出现细纹、干裂等。但是不能一次性大量喝水，也不要等到口渴了才喝水。
人体是一个相对稳定的弱碱性的内环境，体质偏酸会诱发疾病。过多进食肉类、油腻食物，会导致体质偏酸。醋虽有酸味，但实际上是碱性食品。适当喝醋有利于维持身体的酸碱平衡。但空腹时不宜喝醋，以防胃酸过多而伤胃；市售的醋类饮料中往往加入了大量的糖，亦要小心选用。
绿茶含有丰富的维生素C、茶多酚、脂多糖、氨基酸等，有抗氧化、防衰老、降血脂、降血压、降血糖的功效，并具有改善造血功能、增强免疫力、抗疲劳等保健功能，可适当饮用。但夜晚不宜喝浓茶，以防影响睡眠。
牛奶中含有丰富的矿物质、微量元素、维生素和优质蛋白质，具有保护牙齿、强健骨骼、明目乌发的作用，能改善血液的酸碱度，减少皮肤色素斑的形成。但不宜空腹喝奶，因为牛奶中的蛋白质会在缺少糖和脂肪的情况下转化为能量，使牛奶的营养不能很好地被利用。