钠盐摄入量与血压水平和高血压患病率呈正相关,而钾盐摄入量与血压水平呈负相关。膳食钠盐摄入量平均每天增加2克,收缩压和舒张压分别增高2.0毫米汞柱和1.2毫米汞柱。根据我国《中国居民膳食指南(2016)》推荐,每日钠盐的摄入量不得超过6克。
身体脂肪含量与血压水平呈正相关。人群中体重指数(BMI)与血压水平呈正相关,BMI每增加3千克/米2,4年内发生高血压的风险,男性增加50%,女性增加57%。BMI≥24千克/米2者发生高血压的风险是体重正常者的3-4倍,同时身体脂肪的分布与高血压发生也有关。腹部脂肪聚集越多,血压水平就越高。
过量饮酒是高血压发病的危险因素,人群高血压患病率随饮酒量增加而升高。虽然有研究表明,少量饮酒后短时间内血压会有所下降,但长期少量饮酒可使血压轻度升高;过量饮酒则使血压明显升高。
面对形式严峻的高血压现状,居民当从高血压的几个关键危险因素入手,通过合理膳食、经常运动、缓解心理压力等几个方面综合预防和减缓血压的升高。