日本科学家用比一般红茶水浓度淡的红茶液正在病毒传染区浸泡5秒，该病毒就会得到传染力。为此，研究人员提出：正在流感高发季候，人们常饮红茶或用红茶水漱口能够防止流感。
法国、意大利及日本均有报道，维生素B6低于一般值的糖尿病患者，每日供给100毫克维生素B6，6周后四肢及痛苦悲伤等症状会减轻或消逝。日常平凡多吃糙米、面粉、蛋、白菜、干酵母等富含维生素B6的食物，同样对防治糖尿病无效。
美国粹者比来的一项查询拜访统计发觉，抽烟而又患慢性支气管炎的人有31.7%是从来不喝牛奶的，而每天喝牛奶的抽烟者中患支气管炎的人却低于20%。由于牛奶中所含的大量维生素A可支气管和支气管壁，使之削减发炎的机遇。
英国科学家对200名关节炎患者进行研究后得出一个新结论：每天服用一次蜂王浆的关节炎患者，其痛苦悲伤减轻程度高达50%，关节矫捷度也改善了17%。
美国妇产科大夫玛丽基研究认为，易患尿道传染的人，每天喝300毫升的橘汁，有帮防治尿道传染，其结果比纯真饮水要好。由于，橘汁不只能帮帮将细菌排出体外，并且可防止细菌依靠正在尿道壁上。
美国研究人员比来颁发的一篇科研论文指出，每天吃一把南瓜子(50克摆布)，可医治前列腺肥大，并使第二期症状恢复到初期，较着改善第三期病情。由于南瓜子中的活性成分可消弭前列腺初期的肿缩，同时还有防止前列腺癌的感化。
英国剑桥大学的研究表白，结肠癌发生率是中国人的4倍，其次要缘由之一就是前者摄入的淀粉少(每日100克以下)尔后者多(每日370克以上)。专家们指出，喷鼻蕉、土豆、豌豆等富含淀粉类食物中的丁酸盐能间接大肠细菌繁衍，是癌细胞发展的强效物质。
美国哈佛大学比来的一项研究表白，每周吃2～4次菠菜，可降低视网膜退化的。据称，菠菜目力的环节是类胡萝卜素，此化合物存正在于绿叶蔬菜中，可防止太阳光对视网膜的损害。