首先，无糖或代糖食品不能代替药。所有患者都应清楚地认识到，绝大多数无糖或代糖食品都是为了提高生活质量，并不具备降糖药物的疗效，切不可不负责任的广告宣传，认为只吃某种保健食品就能达到治疗甚至治愈糖尿病的目的。如果因此放弃医药治疗，是极其的。
其次，人造甜味剂也有副作用，其安全性、适用范围是不同的。患者应该根据自己的情况，在营养医师和医生的指导下使用。 糖精对于人体致癌的可能性尚未完全排除，因此应避免一次大量使用，且婴儿食品禁用。目前很多口香糖、水果糖中添加了木糖醇，但近来有研究表明过多木糖醇有升高血中甘油三酯的可能，同时有引起腹泻的副作用，因此应慎用，不要一次大量服用。
除了木糖醇，山梨醇、麦芽糖醇等糖醇类甜味剂摄入也必须适量，以免引起腹泻甚至胃肠功能紊乱。烹调用的阿斯巴甜、蛋白糖制品是对人体无害的高甜度、极低热能的甜味剂，但是受高热易分解，会使甜味减弱或消失，因此烹调时应在炒菜熄火后加入。
再次，无糖食品也要计算热量。市场上大量的无糖糕点、月饼等米面类制品，食用时一定注意在每日正常中减去无糖糕点所占的主食量。因为这类糕点只是添加甜食的口味，本身仍由面粉制作。如果不加大量食用会导致血糖升高，不易控制。 最后，发生低血糖时禁用代糖救急。
一些专为糖尿病患者制作的添加了甜味剂的糖果，可以用来增添生活乐趣，但由于所含热量极少，当发生低血糖时，患者一定不要这些糖果，而应立即吃主食或普通糖果。