不吃主食更有利于控制血糖？？？，与朋友聊天聊到糖尿病控糖问题，朋友说自己为了控糖，减少摄入主食，很少吃碳水化合物的食物。不少人可能都有过类似的经历，认为吃主食会使血糖升高，通过不吃或减少主食摄入来控制血糖，这样真的有效么？
主食一般富含碳水化合物，而碳水化合物具有节约蛋白质的作用，研究发现如糖尿病患者对主食限制过于严格，常处于半饥饿状态，会使摄入的蛋白质转化为热量被机体消耗，同时体内蛋白质也会被分解，时间长了，患者将变得消瘦，营养不良、抵抗力下降，易继发各种感染。当主食摄入过少时，葡萄糖来源减少，机体就会动用脂肪来产生热量，脂肪分解成脂肪酸时常伴有酮体生成，如酮体产生过多，不能被机体充分利用，就会发生酮症酸中毒。
长期不吃或少吃主食，体内的碳水化合物长期摄入不足，胰腺β细胞功能下降，胰岛分会减少，胰岛素敏感度也会下降，反而会引起血糖过高。
对糖尿病患者来说饮食调理主要是调整饮食结构，制订健康、合理、均衡的膳食方案，使饮食适合病情需要，并非让糖尿病患者不吃主食或完全放弃所喜爱的食物。因为个人的情况不一样，糖尿病患者更需要针对自己实际需求定量主食，粗细搭配，建议选用低血糖指数谷物、杂豆类食物。有条件的患者建议使用个性化营养监测、评估、干预一体化平台，它会结合你的生理、症状、饮食、运动、疾病、运动以及环境等其他因素，首先对你现有营养状况进行评估，然后给出一个精准的膳食营养方案。