于康：肌肉衰减症无药可治，但可以通过营养干预改善 搜狐健康课·精编？随着经济的快速发展，人们的生活形态和饮食结构都发生了巨大的改变。高脂、高钠、高糖饮食与“快餐文化”的交织是现代人的时髦，国民营养观念的落后、知识的匮乏、健康意识的淡薄。为此，搜狐健康在首届营养科技创新大会上采访到了中国营养学会营养健康研究院邀请的8位不同领域专家，围绕常见营养健康问题及行业发展前景的展望进行解答和阐述，为全民营养健康发展献策献计。
北京协和医院临床营养科主任、健康医学系主任于康：肌肉衰减症患病率在我国中老年人群中相当高，达到了12%到14%左右，随着年龄增加，85岁以上人群的患病率可达到45%以上。年龄增大、抗阻训练过少、蛋白质摄入不够、营养不良、慢性疾病等都是发生肌肉衰减症的危险因素。
但是不必过于害怕，肌肉衰减症是可防可治的。首先对自己的身体要有一个评估，如果出现以下的状况就要警惕是否有肌肉衰减：
1、摄入优质蛋白质。鸡蛋、鱼肉、豆腐等都是优质的食物蛋白质来源，保证一日三餐都摄取足够的优质蛋白质。
2、适当进行运动训练。在可能体力条件允许的情况之下，每天做一点负重或者抗阻训练，增强肌肉力量。
通过饮食营养加运动的综合性的生活方式调整，坚持进行3、4个月的干预以后，基本能控制肌肉量的衰减，老年人跌倒的发生次数得到减少。从而使老年朋友的老年的生活质量提高，老年远期的健康的最后结局得到改善。