深色绿叶蔬菜不仅营养丰富还具有一些生理活性

　　深色绿叶蔬菜不仅营养丰富还具有一些生理活性？深色蔬菜通常含胡萝卜素、叶绿素、叶黄素、番茄红素、花青素以及芳香物质，不仅营养丰富、具有一些生理活性，特殊的色彩和风味还有促进食欲的作用。