讲真，不推荐你生酮减肥！，在摄入脂肪时，严格控制碳水（一般控制在 20 克以内），脂肪代谢产生的，就主要不再是二氧化碳和水，而是酮体了，
「生酮饮食」非常严格，它要求大体脂肪供能比 70%～80%、蛋白供能比 10%～20%、碳水供能比只有 5%～10%。
牛奶（最好不喝，最多喝 1 包）、鸡蛋、畜禽肉、鱼虾肉、大豆类、坚果、净碳水化合物含量低于 3% 的蔬菜主要是叶子菜和瓜茄类的菜如黄瓜、丝瓜、冬瓜、西葫芦，这些食物可以吃到饱。
酮体还有抑制食欲的作用，蔬菜中的膳食纤维会增加饱腹感，富含蛋白质的肉、蛋、奶、豆对延迟饱腹感也有帮助，所以坚持生酮饮食胃口会变小，摄入的能量降低了就减重了。
虽然摄入的高蛋白食物也能够在体内经过代谢，转化为葡萄为身体供能。但由于生酮导致胃口变小，所以靠食物补给葡萄糖，就很难满足。
可是研究发现，这一优势也就体现在减肥的 3～6 个月，坚持 12 个月或 24 个月的减肥效果与其它减肥方式并没有显著差异。
另外眼睁睁看着家人吃香喷喷的米饭、面条或面包，精神的毅力实在战胜不了本能的渴望，所以很多人根本坚持不到 12 个月。甚至 3 个月也不行。
而就算靠着钢铁般的意志坚持了数月，也极有可能发生：一旦停止生酮模式，就会控制不住地暴食高碳水化合物的食物，尤其是高糖高脂高能量的松软面包或糕点，这让减肥陷入了瘦-反弹-瘦-反弹的恶性循环。
轻则多饮多尿、恶心呕吐、呼吸有烂苹果味道，重则脱水、心率加快，甚至危及生命，如果本身患有糖尿病还坚持生酮饮食，出现急性酮症酸中毒的可能更大。
这就会导致肝肾的负担加重。前者是酮体生成、蛋白质转化为葡萄糖、蛋白的代谢废物转化为尿素的场所，后者则负责把尿素、酮体排出体外。
生酮饮食常建议吃黄油、椰子油等饱和脂肪酸含量高的油脂，对富含饱和脂肪的肥肉比如红烧肉也全无限制，过多的摄入饱和脂肪酸对心脑血管也不友好。
也正是以上种种缺点，2020年美国《新闻与世界报道》公布的饮食名单，虽然生酮饮食在快速减肥名单中排行第三，但是却在整体饮食排名中倒数第 2！除非是因为手术不得不先快速减肥的人，否则真的不推荐。
但是停止了生酮饮食会不会暴食，谁也保证不了；就算你没暴食，不学习着科学饮食、适当运动，还会胖回去，何不开始就均衡营养，健康享瘦呢？