【医学新悟】健康生活，从了解营养开始，随着人们生活水平的提升，对健康生活的关注度也越来越高。在关注自身饮食营养的同时，真正营养学知识的普及还是有一些不足。单纯把营养当作一种身体补剂的大有人在。
人体其实和自然界是一个整体，人们每天通过呼吸、饮食、喝水等活动，和外界进行着物质、能量和各种信息的交换。这种人与自然的交流，既无声无息，又无时无刻不在进行。
营养是人体从外界摄入、消化、吸收和利用食物营养素，借以构建组织器官、满足机体生理需要和维持生命活动需要的过程。
祖国医学一直有药食同源的说法，其实现代西方营养学也认同在特定情况下，食物其实也是一种药物，只是食物这种药物属性，并不是以治疗疾病为目的的。
人们都知道，很多疾病都和饮食营养密切相关，尤其是肥胖问题。如何提高肥胖人群对于健康饮食的重视程度，一直是比较头疼的问题。如果将食物提高到药物的高度，想必对肥胖人群控制体重，重视饮食结构，会有很大帮助。