这么多年都吃错了？家里老人天天吃4类早餐，血压实在难平稳！？高血压在临床上被称为“无声的杀手”，它是以血压升高为主要症状的慢性疾病。但其真正的伤害并不在于高血压本身，而是由血压超过正常值诱发的靶器官损伤。
我国现有的高血压患者达到了近3亿，虽说高血压正在逐渐年轻化，但大部分高血压患者仍然以中老年为主，特别是老年人受血管老化、常年不健康饮食伤害堆积的影响，出现高血压的几率更大。
油条搭配豆浆，可以说是最为经典的中国式早餐，特别是北方许多地区，都习惯于在早餐吃油条、油饼、葱油饼等油炸类食物。
但实际上，油条对血压控制十分不利，它在高温油炸的过程中，其营养成分已经被彻底被破坏，这种高热量、含大量反式脂肪酸的食物，就是让身体肥胖的根源。同时，脂肪大量在体内堆积、包裹动脉血管，也是促发血压升高、动脉粥样硬化的原因。
其实关于方便面的传言有很多，但是基本都是没有科学证实的谣言，经常吃方便面既不会影响肠胃，也不会致癌。
但方便面这种食物却可能会成为血压波动的凶手，因为在方便面饼的制作过程中，会加入一定量的盐，同时调味包中的盐分含量也相对较高。
方便面的本质就是一种高钠、营养单一型的食物。如果老年人经常用方便面作为早餐食用，一旦体内钠离子超标、水钠潴留，血压自然也会升高。
跨世纪的老年人，都是从穷苦日子奋斗到现在的。虽说无论是哪个地区，现在都能买到各种新鲜蔬果，但是咸菜、腌制后的蔬菜仍然没有退出餐桌。
很多人都习惯于早晨喝粥时，搭配一些咸菜、泡菜食用，这既省钱、又能提高食欲。但这些食物也存在一个巨大的问题，也就是上文中提到的“高钠”。
但食物过烫却对血压控制不力，甚至可能会成为急性心脑血管病的发作源头。因为血管对温度变化相当敏感，晨起吃烫食，可造成短时间内血管扩张、血压迅速波动。
我们吃早餐的目的，是为了给机体补充一上午的能量和营养。但所谓的能量，却不是重口味、高热量的食物。
从科学角度来看，早餐应尽量选择清淡、好消化、均衡的类型，比如米粥、鸡蛋、牛奶、面包等，这既能够给身体供能，大家也无须担心血压波动。