黑枸杞抗癌无科学例证，糖友需科学防癌，在家里长辈的朋友圈里，曾经看到过不少宣传黑枸杞的链接。这种“圣果”被传的神乎其神，包治百病。曾经有一篇宣传黑枸杞的文章这样写道：黑枸杞有极高的药用价值，女性吃了可以调理气血，美容养颜；男性吃了可以补气补肾；老年人食用后可以强健体魄；而小孩吃了则可以提高免疫力。不少长辈看了后深信不疑，争相购买。其实，早在2015年，央视就曾在节目中指出，黑枸杞的化学成分并不特别，临床疗效也并无印证，药典中也没有记载这味药。
黑枸杞被宣传具有保健功能的成分主要是花青素、原花青素等抗氧化物质。虽然这些抗氧化物质具有保健作用，但并非摄入越多越好，而且很多深色水果中都富含这些物质，如黑葡萄、蓝莓、桑葚、樱桃、石榴，所以大家并没有必要去多花钱购买黑枸杞。此外，花青素是否具有抗癌功效，目前正在研究阶段，缺乏足够的科学例证。
致癌物是致癌的外部因素，这些外因大致可以分为化学致癌物、物理致癌物、生物致癌物和食物致癌物。致癌物按照对人类和哺乳动物致癌作用不同，可分为确诊致癌物、怀疑致癌物和潜在致癌物。
一类：对人体有明确致癌性的物质或混合物，如砒霜、石棉、甲醛、酒精饮料、烟草、槟榔以及加工肉类（2015年11月新增）。
二类A：对人体致癌的可能性较高的物质或混合物，在动物实验中发现充分的致癌性证据。对人体虽有理论上的致癌性，而实验性的证据有限。如丙烯酰胺、无机铅化合物、氯霉素等。
二类B：对人体致癌的可能性较低的物质或混合物，在动物实验中发现的致癌性证据尚不充分，对人体的致癌性的证据有限。用以归类相比二类A致癌可能性较低的物质。比如氯仿、敌敌畏、萘卫生球、柴油燃料、汽油等。
三类：对人体致癌性尚未归类的物质或混合物，对人体致癌性的证据不充分，对动物致癌性证据不充分或有限。或者有充分的实验性证据和充分的理论机理表明其对动物有致癌性，但对人体没有同样的致癌性。如苯胺、苏丹红、咖啡因、二甲苯、糖精及其盐、安定、有机铅化合物、静电磁场、三聚氰胺、汞与其无机化合物等。
目前，医学界较普遍的观点是，即使是国际癌症研究机构定义的一级致癌因素，也不能认为接触了必定会导致癌症。癌症的发生是综合因素相互作用的结果，单一因素不能起绝对作用。
网上流传很多抗癌食谱，甚至推出防癌食物排行榜。其实，这些抗癌食谱都没有大样本研究验证，并不科学。癌症的发生是环境和遗传因素综合作用结果。防癌主要应依靠健康的生活方式（健康饮食、适当锻炼、心理调整、定期体检等）和避免致癌因素，并不是仅仅靠一些抗癌食谱就能预防的。科学防癌可多吃新鲜水果、蔬菜、全谷物、鱼，少吃加工、腌渍、肥肉等食物。
目前，已经有较多证据支持能降低癌症发病率和死亡率的干预措施包括：远离烟草、经常运动、避免过量饮酒、保证食物多样化和足够的膳食纤维摄入、少吃或不吃煎烤炸及腌渍食物、维持理想体重、保证规律作息尤其是保证充足的优质睡眠等。返回搜狐，查看更多