人到中年依旧乘风破浪，姐姐们的“不老”秘诀原来是“戒糖”？，最近，《乘风破浪的姐姐》持续火爆，节目中的三十位中生代女明星，横跨“60后”到“90后”四个年龄段，可在她们身上却看不到岁月的痕迹。特别是伊能静、钟丽缇、宁静，都是50岁左右的年纪，但往舞台上一站，仍旧自信满满、活力四射。
同样是女人，别人四五十岁，依旧皮肤紧致、身材苗条，仿佛永远停在20岁。再看看镜子里的自己：明明才30岁的年纪，却过早拥有了40岁的身体。世界为什么这么不公平？
姐姐们的美丽不是神话。武汉市中心医院临床营养科主任许淑芳告诉搜狐健康，其实，在明星光鲜靓丽的背后是近乎苛刻的自我管理。比如，在第三期中大家坐在一起吃晚饭，金莎突然拿出自己随身带的电子秤，让旁边的姐姐瞠目结舌。
举个例子，会做菜的人都知道，烧肉的时候放点糖能快速上色，这其实就是糖化反应。我们通过饮食摄入的糖分，也会发生糖化反应，产生糖化终产物。它会破坏人皮肤中的胶原蛋白和弹力蛋白，使皮肤变得暗黄、松弛，容易长痘痘。
吃糖会上瘾，吃太多糖不仅会加速皮肤衰老，还会导致脂肪肝、心脏病、高血压等许多健康问题。有研究表明，癌细胞也是个“甜食爱好者”，长期摄入过多糖分，会大大增加人罹患癌症的几率。
抗糖化，就是抵抗糖对皮肤的侵蚀。很多女明星像吴昕、张韶涵、舒淇、大S等，都坚决视糖为敌，常年戒糖。
世界卫生组织推荐：成年人每天“添加糖”的摄入量最好不超过25克（大约6茶匙），一定要控制在50克以内。
50克，听起来挺多的，但分散到各种食物中，就会变得毫不起眼。一盘红烧肉至少含糖40克，一盘鱼香肉丝含糖量约20克……
但比起这些，酸酸甜甜的果汁和饮料杀伤力更大。其他的甜食可能吃一点就饱，但喝完一瓶饮料你很难有饱腹感，甚至还会感觉胃口大开，忍不住再吃点别的东西，不知不觉间摄入量就超标了。
零度可乐使用“代糖”代替蔗糖、葡萄糖等。代糖是可以提供甜味的可食用合成化学品，它虽然热量低，但一样会增进人的食欲。如果你因为喝了无糖可乐就奖励自己多吃一块蛋糕一个鸡腿，那么减肥是不可能的。
无糖奶茶虽然不额外加糖，但它的原料中本身就含有糖。南方都市报曾将市面上14款“无糖”网红奶茶送去检测。结果发现，这14款宣称“无糖”的奶茶竟然都含糖，最低的含糖量都有4.45g。
当心那些被你忽略的“糖”。像浓缩果汁、酸奶等等所谓的健康养生饮品，含糖量非常高。速溶咖啡、芝麻糊、薯片也是“添加糖”最大的藏匿者。
食物配料表中原料的排序是从多到少的。如果配料表前排出现了白砂糖、蔗糖、葡糖浆、糊精、麦芽糊精、玉米糖浆、淀粉糖浆、果葡萄糖浆、果糖等，你就要小心了。