京医通 研究表明:65℃以上的热茶有致癌风险,为此我们检测了100种食物……

  京医通 研究表明:65℃以上的热茶有致癌风险,为此我们检测了100种食物……?相比于口腔,食管对温度的敏感性并没有那么高。所以有些人被烫到嘴会立刻把食物咽下去,反而觉得这样就不烫了,认为自己很“皮实”。

  长期大量的烧烤食物和糊了的食物尤其是肉类(烧烤),很可能产生出一种叫苯并芘的物质,也属于致癌物。

  坚决不要吃腐败变质的食物,比如甜食、蔬菜、水果等已经发霉的食物,坚果、含油脂丰富的糕点、食用油等脂肪酸败的食物,要特别注意安全卫生。

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