喝水,看似小事,但很多戏。水摄入不足或因腹泻、呕吐、排汗过多或发热等造成机体水丢失增加,均可导致机体水缺乏,重者可出现脱水。
一旦失去体内水分的10%,生理功能就会发生紊乱,失去体内水分的20%,会导致多器官衰竭,甚至危及生命。
我们对水的需要量会受到年龄、身体活动、环境温度等多因素影响,具体喝多少水,要根据个人情况来考虑。
一般在温度适宜、湿度适宜、没有过多运动、身体健康的情况下,人体每天大概需要2500毫升左右的水来弥补皮肤蒸发、呼吸、粪便、排尿等渠道的损失。
根据我国最新版的膳食营养素参考摄入量,成年男性和女性分别需要3000毫升和2700毫升水,其中饮水量建议在温和气候条件下生活的轻体力活动的成年人大约是1500-1700毫升。
正常情况下尿液是淡黄色的,一天排尿量是1500ml 左右,一般3-4小时排尿一次。适当多喝水可降低尿酸含量、预防痛风的发生;可以降低尿中的钙浓度,避免尿路结石;还可以刺激肠蠕动,软化大便。
而临床上有些特殊病人,如水肿、心肾功能不全,肝硬化腹水等疾病患者,有时要限制液体的摄入,需要请医生根据病情来确定具体的入水量。
吃了过多的咸味或加入大量增鲜调料或小苏打等添加剂的食物,身体为了排出多余的盐分,需要额外消耗水分;
活动量增加、感冒等,体温升高皮肤水分蒸发增加,同时,由于代谢速度加快,也需要更多的水分来排出代谢废物。
>>淡盐水或鲜咸的汤类,不适合高血压、心脑血管疾病、肾功能异常的以及钠日摄入量超标的人。
除了喝水是主要补充水的方法,人体自身代谢每天大概产生300毫升的水,食物中也含有一定量的水分。
含水较多的食物有液态奶、豆浆、汤类、粥类、蔬菜和水果等。米饭、馒头含水65%左右,蔬菜的含水量在90%以上,水果含水量在85%-90%,新鲜的瘦肉和鱼虾含水约70%,牛奶含水87%,这样估算人体每天从食物中摄入的水分可达1000毫升左右。
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