每日一膳 备孕女性想要补肾养血？快看这里！广东省中医院杨志敏教授今日推荐。【毎日一膳】或汤，或菜，或粥，或糖水，或茶，尽显岭南饮食之文化，中医药膳之精华。感恩自然所赐予毎一种食材的特性，感恩毎一种食材为人的健康带来无限的可能。人类在获得健康的同时，我们更要爱护地球。地球健康，人才能长久健康！
生命最初1000天指的是从受精卵形成到孩子两岁的这段时间。这1000天的营养状况对于人的一生至关重要。即使受精卵的基因再好，但是营养不良仍然会影响基因的表达。
有明确的科学证据表示，如果生命1000天的时候营养不良，长大以后就会增加患心血管疾病和二型糖尿病的风险。因为生命早期营养供应缺乏，身体就会改变代谢系统，尽量减少能量代谢，以维持生命。所以这类人群在成年以后要付出更多的努力来维持正常体重。
核桃（仁）80克，黑芝麻100克，麦芽糖100克，红糖50克，清水100毫升，花生油（熟）适量。
（2）锅中放适量清水、红糖、麦芽糖，大火烧开后，转小火不停搅拌蒸发水分，待糖浆粘稠到可拉丝为止，加入核桃、黑芝麻，搅拌均匀，关火。
（3）烤盘底部刷一层熟花生油，将搅拌好的芝麻核桃糖浆迅速倒入盘中，待凉后放入冰箱冷藏1小时，最后取出切片即可。
中医认为备孕阶段女性补肾养血最为重要，肾气饱满能够温暖子宫，血气充足能够滋育胎儿。中医认为，核桃仁、黑芝麻均有补益肾气的功效；红糖、麦芽糖能健脾补血。综合而用，共同起到补肾养血的作用。
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从事临床营养工作5年。擅长各种慢性病的饮食指导和各种临床常见病的肠内肠外营养支持。临床擅长运用各种营养测量、营养评价、膳食调查等方法进行个体化的膳食及营养状况评估，并进行一对一的饮食指导和制定各种营养治疗方案。
“每日一膳”栏目由广东省中医院携手《南方日报》联合推出，每天在“广东省中医院”官方微信、南方日报、“南方+”APP同步推送。返回搜狐，查看更多