糖尿病饮食六句话，记住了血糖才能平稳，在体内要转化成单糖后才能吸收，所以食后血糖升高较慢；同时这些食物中大多含有一定的膳食纤维，对于减缓血糖升高有一定的作用。
糖尿病患者对于钙、维生素B、C、 D需要量多，充足的钙和维生素B、C、 D可防治骨质疏松、心血管和神经系统等并发病；膳食纤维起到一定的降血糖作用。
膳食纤维可分为水溶性纤维和不溶性纤维。其中，水溶性纤维可以改善糖代谢，降低胆固醇水平。燕麦、大麦、水果（苹果、香蕉、草莓、柑橘）、胡萝卜、花椰菜、南瓜、马铃薯、藻胶、魔芋等富含水溶性纤维。豆类（皮）、部分蔬菜、水果类、谷类麸皮等富含不溶性纤维，可以预防便秘，但摄入过多会影响无机盐和维生素吸收。
应按时按量有规律地进餐，尽量使进餐后血糖升高与药物作用高峰相吻合，更好地控制餐后血糖；同时也有助于药物治疗方案有效的调整。
油炸、煎、红烧这类烹调方法会使肉中脂肪过度氧化，产生致癌物，增加脂肪量、增加热量，对蛋白质、维生素破坏多，特别不适合肥胖人群和患有高血脂、糖尿病、高血压、心血管疾病和消化道疾病的人。
其实，水果还是要吃的，尤其是新鲜水果。研究显示，保持摄入新鲜水果习惯的糖尿病患者，其糖尿病心血管并发症的发病风险和死亡风险也更低。但是，糖尿病患者吃水果，要注意以下几点：
时机：血糖控制比较“理想”时，即空腹血糖控制在7.8 mmol/l以下，餐后2小时血糖控制在 10.0 mmol/l以下。
种类：多选择血糖指数低和糖份低的水果。多选桃、柠檬、李、梨、苹果、柚、橘、橙 ；少选椰子、菠萝、香蕉、西瓜；避免大枣、甘蔗、荔枝、龙眼、 提子、榴莲。
饮食治疗是糖尿病治疗的基础，是糖尿病患者要终生坚持的治疗方式。日常饮食要遵循“控制总量，营养均衡”的原则，并定期到医院复诊，以适时调整饮食。