搜狐健康·课 协和医院陈伟:适合上班族女性的下午茶“餐单”,相信大多数坐办公室的女性朋友都有过这种感觉:一到下午犯困的时候,总想吃点零食,尤其是热量高的甜食。每到这时,就会非常纠结,吃吧怕长肉,不吃吧又难受。那么,这种想吃零食的欲望是正常的吗?有没有不易发胖的下午茶零食推荐?
对此,北京协和医院临床营养科副主任陈伟教授解释说,这种想吃东西的冲动是正常的生理反应,大家不必过分抑制,只不过在吃下午茶的时候要注意“量体裁衣”。
陈伟表示,当人们在办公室长期久坐时,血液在胃肠道或者下肢部位聚集,造成大脑相对缺血缺氧的状态。这时,人的第一反应就是“我得来点养分,我得吃点东西”。往往这个时候想吃的都是一些带甜味的食物,给大脑带来糖分的补充和快乐的感觉。
偏胖的女性可以在办公室准备一些60%的黑巧克力以及含有粗纤维、脂肪含量低、耐咀嚼的粗粮饼干等,再配上点咖啡(不加糖),是比较合适的。