中医说 冬吃萝卜夏吃姜,但是吃萝卜的这些禁忌你知道几个?

  萝卜尤其是白萝卜性凉,味辛甘,无毒,入肺、胃经,能消积滞、化痰热、下气、宽中,治食积胀满、呕吐反酸等。

  因此,“上床萝卜”,倒不一定说得就是吃萝卜,更可以认为是一种健康睡眠的提示。而冬天寒冷,人们喜欢吃各种补品或打火锅以御寒取暖,肉类、海鲜摄入增多,萝卜作为冬天应季蔬菜,能解腻清热,消食除胀满,倒也是十分实用。

  ①个人认为青萝卜、白萝卜应该作用接近,以清热消积为主,因此萝卜不适合与补气类药物(如人参、党参等)同食,但中间只要相隔2小时左右也是可以的。

  一般认为早晨脾胃经气旺盛,生姜味辛,性温,温中散寒,早上吃点姜,可以借姜的生发作用,可以令胃口大开,精力旺盛。

  夏季,因为天气炎热,我们更愿意吃些凉的东西如雪糕、冷饮等,更愿意呆在空调房里,容易导致胃中虚冷,此时吃生姜可以温胃健脾,化湿和中,减少肠胃的不适感。

  至于晚上吃点姜,绝对不等于吃砒霜,除非你内有胃火,又对生姜有强烈而执著的热爱,顿顿吃,天天吃,当饭吃。

  羊肉补气滋阴、暖中补虚、开胃健脾,冬季是吃羊肉进补的最佳季节,白萝卜是很好的入汤食材。加入枸杞红枣调味,更美味健康。

  新鲜羊肉一斤,白萝卜六两,大葱白两条,生姜数片,蒜三瓣,桂皮一小片,枸杞一小把,红枣四五粒,八角两个,盐少许,料酒一两匙。

  4.取炖锅,加入羊肉及之前的香料、红枣、料酒,加入足量的水,没过食材,大火烧开,转小火盖上锅盖,炖60分钟。

  萝卜去皮,切成小块,加水1500毫升,煮开后放入山楂干、布渣叶、蜜枣、生姜片,煮开后改为文火熬煮20分钟即可饮用。

  医学硕士,副主任中医师,广东省中西医结合生殖分会会员。从医已十载,初以中医针灸从业,后师从马红霞教授,钻研中医妇科。

延伸阅读:

标签:健康知识

上一篇:2019 年,你还用上古的方法学习吗?

下一篇:返回列表

留言与评论(共有 0 条评论)
   
验证码: